INCONTRO – Le mille proprieta’ degli estratti

Viste queste splendide giornate non potevamo che farlo. Organizzare un incontro dedicato agli estratti. Per imparare a conoscerli, scoprirne le proprietà e guardare da vicino come si fanno. Che abbiate o meno l’estrattore, questo appuntamento è dedicato a tutti. Parleremo di frutta e verdura di stagione, delle proprietà di radici e semi, delle ricette che…

Happy Smart! L’aperitivo sano e sfizioso

A volte basta poco, magari un aperitivo tra amici, per comunicare un intero mondo, un modo di guardare le cose. Beh, il nostro obiettivo è da sempre questo. Condividere con tante, tantissime persone l’idea che viver bene si può, grazie a uno stile di vita capace di unire il cibo sano e buono, lo sport,…

Uva, tutti i benefici racchiusi in un acino

L’uva è un alimento terapeutico, di quelli che meriterebbero davvero d’esser riscoperti e valorizzati. La pianta è la vite (vitis Vinifera), e già nel nome racchiude tutta la sua ricchezza di componenti nutritivi, la sua importanza benefica per la nostra vita. Non a caso la cura dell’uva era praticata già dalle antiche popolazioni arabe e…