La ricerca dell’equilibrio acido-base nella dieta cambia la vita

Nell’alimentazione quotidiana svolge un ruolo fondamentale l’equilibrio acido-base. Ci dovremmo attenere a numerose indicazioni, il nostro obiettivo è fornire qui una guida chiara, il più possibile sintetica, e soprattutto utile per tutti. A cominciare da ciò che in genere si cerca, ovvero una tabella riassuntiva che è possibile anche stampare e tenere in cucina, con…

L’equilibrio perfetto

La vita è una questione di equilibri. Tra quel che sei e ciò che sogni d’essere, tra le cose che vorresti fare e quelle che fai davvero. Mamma e donna, la famiglia e la carriera, la necessità di organizzare e il desiderio di improvvisare, restare o evadere, portar pazienza o esplodere. Ultimamente mi capita spesso…